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數十年來,政府投入大把資金強烈宣導,但仍有百分之70%的人並沒有接受每日食用5~9份蔬果的建議。在輕視營養品多年之後,美國醫學會雜誌總算提出建議,希望每個人每天要攝取多種維生素。但現在的人比以前更加肥胖,而且在美國,25歲的人當中,就有80%過重。根據美國全國健康營養考核顯示,幾乎有三分之二的美國人(超過一億兩千萬人)都過重,或是肥胖。蛋白質和糖類的攝取量高到驚人,而蔬菜水果攝取量卻低的誇張。過多的食物熱量攝入是導致常見肥胖的主要原因,隨著生活水平的提高,餐桌上的食物種類也隨之增加,與此同時簡單的食物無法滿足大眾的需求,很多人把“吃”當作了一件人生最快樂的事情,寧願肥胖也要嘗盡天下美味,但在品嘗美味的同時,過多的熱量已悄悄的進出了體內,對身體器官造成了潛在的傷害。

對很多人而言,少吃也代表減少攝取食物中的維生素,尤其是那些在節食的人,營養補充品特別重要。營養品的定義就是要填補飲食不當所產生的營養不良之處,驚人的是即使是飲食習慣在良好,嚴重營養不足的問題仍存在。像是人們如果攝取足夠的維生素E,就能挽回百萬條人命。研究人員發現,食用維生素E補充品的人,罹患心血管疾病的機率會減少將近40%。參與這項研究的人數中,男性佔了四萬人,女性則占了八萬七千人。攝取越多維生素E,而且持續食用的時間越長,那麼罹患心血管疾病的人就越少。

由於三分之二的人口食用的蔬菜量都不夠,要填補營養不足的最佳方法,就是營養補充品。從古埃及人時代到現在,醫生就一直告誡並反對不良的飲食法。少數越變越好,多數越變越差。無論是用教育、懇求或勸說等方式來告訴大眾要「飲食均衡」,並根據食物類別突來安排飲食,肥胖依舊普遍,癌症也不少見。心血管疾病仍是男性和女性的頭號殺手。完全無法推卸的結論是,我們的飲食正扼殺著我們。不論飲食習慣好壞,營養補充品都能改善健康。人類歷史已數千年之久,營養不良的問題直至今日還存留著。只有從上個世紀開始,營養補充品才出現,而持續使用顯示大眾健康狀況的突破,就像提供乾淨飲水和汙水管一樣。

 

研究顯示經常使用維生素的人比一般人健康

最新研究指出,如果不吃營養品會對健康有害,然而每天攝取一顆綜合維他命並不恰當。透過數百人調查之後,發現如果攝取較多類別的營養補充品,則會越健康。這也是我們教練生技研發「CB細胞營養素」的目的,一天一杯【守護你的健康‧打造你的美麗】

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參考資料:營養學

 

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