當得知親人罹癌的消息時,普遍家屬都會很焦慮,看著癌症親人一天一點的消瘦,體力一天不如一天,吃了就吐,完全吃不下任何東西,家屬自己也不免跟著擔心得食不下嚥,進而迫使中斷治療,使治療效果大打折扣。

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現代人工作壓力、經濟壓力大,很多朋友都問到「憂鬱」、「焦慮」、「躁鬱」的問題,其實,這些心理情緒問題都是「吃出來」的,因為都跟「營養不良」有關。

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台灣食品科學技術學會國際交流委員會召集人王進崑表示,掉髮有8成都是營養不均導致,建議要注意三大營養素攝取,有空也可以多按摩和保養頭皮,避免毛囊出問題。

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洋車前子(psyllium husk)是什麼?

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老化搖搖欲墜?病態性的老化大腦在搞鬼

在流行病學、隨機安慰劑對照試驗及前臨床研究發現,病態性的老化大腦發生之前會出現某些徵兆,我們必須要非常在意,而且不能讓這些徵兆持續發生下去,否則會造成大腦的認知功能逐漸退化。

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吃素食不一定長壽

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1. 用心喝水

水就是你人生中最好的朋友。營養師米諾(Nora Minno)表示,「每天早上,我都會倒給自己一大杯水,先喝完它再吃東西。保持體內水份充足,可以保持身體細胞的健康,也有助避免吃下太多東西,因為我們常會誤將口渴當做飢餓。」她補充道,那會讓人從食物攝取超過身體需求的熱量。
營養師、訓練師拉姆西(Alissa Rumsey),也非常重視保持身體水份充足,「我出門一定會帶水瓶,我的目標是每天至少喝3瓶水。脫水會導致飢餓感、頭痛、缺乏活力。隨身帶著水,讓保持身體水份充足相當容易。」

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美國聖盧克中美洲心臟研究所心血管研究科學家詹姆斯·迪尼科蘭托尼奧(James DiNicolantonio)表示,我們中的很多人其實沒有攝入足夠的。近十年來,他廣泛查找關於鹽的歷史資料、相關政策和研究,分析鹽對健康的影響,出版了一本書《重新認識鹽(The Salt Fix)》,其中的觀點和現代醫學中推崇的非常不同。

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 第一眼見到劉育慈,纖細身形絲毫不像兩個孩子的媽。

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